Le clos se met au Bio!
Notre choix de travailler avec des produits locaux et bio
Le Clos d’Alice accueille chaque année vos enfants pour des séjours en pension complète. L’hébergement, la vie quotidienne ainsi que la restauration sont des aspects très important pour nous et pour le bien-être des enfants. C’est pour cela, que pour les repas nous privilégions, dans la mesure du possible les circuits courts(produits locaux et bio).
A travers notre démarche de partenariat avec les producteurs locaux, nous affirmons notre volonté de défendre le goût mais aussi la terre et ceux qui la cultivent.
Des produits locaux de qualité
Nous travaillons en partenariat avec des acteurs du développement local et durable.
Avec Arnaud de La Ptite Pousse à Gignac
La Ptite Pousse est une nouvelle exploitation de 3000m² de maraîchage Bio se tournant plus vers une agriculture naturelle (peu de plastique, utilisation de BRF et de semences paysannes). Elle est située à Gignac sur 2 parcelles de structures différentes séparées par un ruisseau.
Des produits bio certifiés ECOCERT
Et Matthias de Jardin Bio à Aspiran
Matthias Urban, exploitant agricole, et Patricia Ducamp, conjointe.
Domaine de Garrigues, l’Estagnola, 34800 Aspiran
Siret : 381 927 193 00049
Produits issus de l’agriculture biologique certifiés ECOCERT Fr-Bio 01
